Whisky

Terre de Silène

Name: Terre de Silène
Brand: Faronville
SKU: 574
Price: 59 EUR
Availability: InStock

Gourmand et soyeux

59 €

84.29 € /L

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Gourmand et soyeux, Terre de Silène, d’une couleur ambrée, doit sa personnalité à l’assemblage du cépage français (Chardonnay) et des cépages italiens constituant le Marsala. Une expression d’une très grande richesse.

Quantité

70 cl

Degré

45,6 % vol.

Durée de vieillissement

Type de fût

Bourbon, Chardonnay, Marsala

Composition

100 % orge maltée du domaine

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Quantité

70 cl

Degré

45,6 % vol.

Durée de vieillissement

Type de fût

Bourbon, Chardonnay, Marsala

Composition

100 % orge maltée du domaine

Notes de dégustation

Nez

Riche et fin à la fois, le nez est marqué par le Chardonnay. Une explosion d’arômes de cerise, de mûre sauvage et de chocolat noir le tout relevé par une fraîcheur mentholée.

Bouche

Elle dévoile des notes de miel puis de chocolat, de fruits secs (dattes, figues), de pruneaux puis viennent au fil des gorgées de plus en plus de notes de café, d’orange et d’épices.

Finale

Pleine et intense, la finale reste fidèle au profil aromatique de la bouche, laissant apparaitre de douces notes de chocolat noir et d’amande typique du Marsala.

Bouteille de whisky Terre de Silène, ferme-distillerie de Faronville

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Le goût est notre signature.

Racines

Tout commence dans nos champs. Faronville est un domaine familial sur lequel nous exerçons le métier d’agriculteurs depuis 5 générations.

Maîtriser la totalité des étapes, de nos parcelles à nos bouteilles permet de faire des choix exigeants pour révéler notre terroir et obtenir des spiritueux au caractère marqué.