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Une production artisanale où chaque gin révèle une forte personnalité, nuancée à chaque millésime par le climat et le temps qui passe.
L’expression intense des ingrédients utilisés (cardamome, coriandre, concombre,…), associée à la baie de genévrier et à l’onctuosité de la pomme de terre confèrent au Gin Faronville souplesse et équilibre. À boire pur ou en cocktail
Quantité
70cl
Degrés
42 % .vol
Composition
Blé, pommes de terre & plantes botaniques
Un gin de la ferme, du champ à la bouteille
À la Ferme-distillerie de Faronville, tout commence dans les champs. Agriculteurs depuis cinq générations sur les terres du Loiret, Pauline et Paul-Henri Leluc élaborent un gin contemporain, ancré dans son terroir, à partir des pommes de terre qu’ils cultivent eux-mêmes.
La pomme de terre, signature de la maison
Distillé de façon artisanale, le Gin Faronville intègre en macération les pommes de terre récoltées sur l’exploitation. Sa fleur, cueillie à la main, vient anoblir le spiritueux et lui apporter fraîcheur et caractère. À cette base s’ajoute une sélection de plantes botaniques – baie de genièvre, coriandre, cardamome, angélique, écorce d’orange, fenouil, réglisse et concombre – pour un profil floral, frais et parfumé.
En dégustation
Le nez s’ouvre sur des notes florales, portées par le genièvre caractéristique du gin. La bouche est ronde, équilibrée et intense, avant une finale longue qui laisse une grande sensation de fraîcheur. Rond, puissant et harmonieux, il se déguste aussi bien pur qu’en cocktail.
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Emballage adapté pour protéger nos bouteilles
à partir de 130€ d'achats
Nous vous répondons au 06 30 35 12 89 ou sur contact@faronville.com
Tout commence dans nos champs. Faronville est un domaine familial sur lequel nous exerçons le métier d’agriculteurs depuis 5 générations.
Maîtriser la totalité des étapes, de nos parcelles à nos bouteilles permet de faire des choix exigeants pour révéler notre terroir et obtenir des spiritueux au caractère marqué.
Suivez le rythme de notre domaine à travers les saisons. De la vie dans les champs aux créations de la distillerie, en passant par nos événements et nos nouveautés, plongez dans le quotidien de la ferme-distillerie de Faronville.
Entrez dans l’univers de la ferme-distillerie et découvrez Faronville autrement : de la culture des céréales à la dégustation, choisissez l’expérience qui vous ressemble.
